牛皮癣患者吃什么食物对身体有好处

　　牛皮癣发病和众多的因素有关，饮食方面也要多注意，如果不能够调节好自己的饮食的话，是不利于患者身体健康的。而且病人身体需要均衡营养，所以能够合理的搭配自己的食物是非常有必要的，那么牛皮癣患者吃什么食物对身体有好处呢?下面请西安牛皮癣医院专家的详细介绍。

　　丰富搭配：蔬菜和肉类组合、深浅色蔬菜组合、蔬菜和菌类组合，如烩炒蔬菜中绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、针菇丝五丝组配起来，营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。

　　蔬豆合烹：蔬菜与鲜豆类或豆制品合在一起烹饪，不仅口味鲜美，色彩美观，含有的营养价值也高。如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，能使毛豆中的维生素B1功效提高很多倍。可以补充儿童牛皮癣患者体内不足的维生素。

　　忌宜调配：很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响患者对矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的特性，合理搭配菜肴，可以提高患者对营养的吸收率。如用菠菜荠菜做出来的食物虽然口味鲜美，但营养搭配却不合理。菠菜与荠菜中的草酸会与其他食物的物质形成沉淀物，不利于人体吸收。要避免儿童牛皮癣患者出现营养不良的情况!

　　荤素搭配：儿童患者对辛辣及刺激性食物不宜吃，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等，除70%～90%的水分及少量蛋白质，脂肪外，还有一定的糖和丰富的维生素及无机盐含量，是维持生命不可缺少的主要元素之一。蔬菜与肉类搭配既营养互补，又风味独特、色彩鲜艳。

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　　在平时的生活中，一定要对自己的生活习惯多加注意，避免不规律的生活方式对身体的影响，日常护理保健要做好。饮食是人们生活中的一部分，建议能够多加注意比较好，这也是辅助治疗牛皮癣的好方法。